饼图或圆形图，因为它们有时是已知的，使用饼图片来显示图表中数据的百分比或相对值。
由于它们显示的是相对金额，因此饼图可用于显示任何显示子类别相对于总值的相对数量的数据，例如与整个公司的产出相关的一个工厂的生产量或收入由相对于整个产品线的销售的一个产品生成。
饼图的圆圈等于100％。 饼的每一片被称为一个类别，它的大小显示了它代表的100％的部分。
与大多数其他图表不同，饼图仅包含一个数据系列 ，并且该系列不能包含负值或零（0）值。
01之06
用饼图显示百分比
本教程将介绍创建和格式化上图中显示的饼图所需的步骤。 该图表显示了与2013年销售Cookie相关的数据。
该图表使用数据标签显示每种类型cookie的总销售额以及每个片段代表该年度公司总销售额的相对值。
该图表还强调了柠檬饼干的销售情况，将饼图从其他饼图中分解出来 。
关于Excel的主题颜色的说明
与所有Microsoft Office程序一样，Excel使用主题来设置其文档的外观。
本教程使用的主题是默认的Office主题。
如果您在学习本教程的过程中使用其他主题，则教程步骤中列出的颜色可能无法在您使用的主题中提供。 如果没有，只需根据自己的喜好选择颜色作为替代品并继续使用。 了解如何检查和更改当前工作簿主题 。
02 06
启动饼图
输入和选择教程数据
输入图表数据始终是创建图表的第一步 - 无论创建何种类型的图表。
第二步是突出显示用于创建图表的数据。
创建基本饼图
下面的步骤将创建一个基本饼图 - 一个普通的，未格式化的图表 - 显示四种数据类别，一个图例和一个默认图表标题。
接下来，使用一些更常见的格式化功能来改变基本图表，使其与本教程第1页中显示的图表相匹配。
- 单击功能区的“ 插入”选项卡。
- 在功能区的图表框中，单击插入饼图图标以打开可用图表类型的下拉列表。
- 将鼠标指针悬停在图表类型上以读取图表的说明。
- 点击三维饼图选择三维饼图并将其添加到工作表。
添加图表标题
通过点击两次编辑默认的图表标题，但不要双击。
- 在默认图表标题上单击一次以选中它 - 在图表标题字旁边会出现一个框。
- 再次单击以将Excel放入编辑模式 ，将光标置于标题框内。
- 使用键盘上的删除/退格键删除默认文本。
- 输入图表标题 - Cookie店2013年销售收入 - 放入标题栏。
- 将光标置于标题中的2013和Revenue之间，然后按键盘上的Enter键将标题分隔为两行。
03年06月
将数据标签添加到饼图
Excel中的图表有许多不同的部分 - 例如包含代表所选数据系列的饼图，图例以及图表标题和标签的绘图区域 。
所有这些部分都被程序视为独立的对象，因此每个部分都可以分别进行格式化。 您可以通过点击鼠标指针来告诉Excel您要格式化的图表部分。
在以下步骤中，如果您的结果与教程中列出的结果不相似，那么添加格式选项时很可能没有选择图表的右侧部分。
最常犯的错误是当意图选择整个图表时，单击图表中心的绘图区域。
选择整个图表最简单的方法是单击图表标题左上角或右下角。
如果出现错误，可以使用Excel的撤消功能快速纠正错误。 之后，点击图表右侧的部分并重试。
添加数据标签
- 在绘图区域的饼图上单击一下将其选中。
- 右键单击图表以打开数据系列上下文菜单。
- 在上下文菜单中，将鼠标悬停在“ 添加数据标签”选项上方以打开第二个上下文菜单。
- 在第二个上下文菜单中，单击添加数据标签以将每个Cookie的销售值添加到图表中的每个饼图片。
删除图表图例
在未来的步骤中，类别名称将与当前显示的值一起添加到数据标签中，因此图表下面的图例不需要，可以删除。
- 在绘图区下方的图例上点击一下即可选中它。
- 按键盘上的删除键删除图例。
此时，您的图表应该与上图中显示的示例类似。
04年6月
更改格式选项卡上的颜色
在Excel中创建图表时，或者通过点击选择现有图表时，会在功能区中添加两个附加选项卡，如上图所示。
这些图表工具选项卡 - 设计和格式 - 包含专门用于统计图的格式和布局选项，并且将在以下步骤中使用它们来格式化饼图。
改变馅饼切片的颜色
- 点击图表背景以选择整个图表。
- 单击功能区“ 设计”选项卡左侧的“ 更改颜色”选项以打开颜色选择的下拉列表。
- 将鼠标指针悬停在每行颜色上以查看选项名称。
- 点击列表中的颜色5选项 - 列表中单色部分的第一个选项。
- 图表中的四片馅饼应该变成不同的蓝色。
更改图表的背景颜色
对于此特定步骤，格式化背景是一个两步过程，因为添加了渐变以在图表中从顶部到底部垂直显示颜色的轻微变化。
- 点击背景选择整个图表。
- 点击功能区的格式选项卡。
- 点击形状填充选项打开填充颜色下拉面板。
- 从面板的主题颜色部分选择蓝色，重音5，深度50％ ，将图表的背景颜色更改为深蓝色。
- 再次单击形状填充选项打开颜色下拉面板。
- 将鼠标指针悬停在列表底部附近的“ 渐变”选项上以打开“渐变”面板。
- 在Dark Variations部分，单击Linear Up选项以添加从底部到顶部逐渐变暗的渐变。
改变文字颜色
现在背景是深蓝色，默认的黑色文字几乎看不到。 下一节将图表中所有文本的颜色更改为白色
- 点击背景选择整个图表。
- 如有必要，请单击功能区的“ 格式”选项卡。
- 点击文字填充选项打开文字颜色下拉列表。
- 从列表的主题颜色部分选择白色，背景1 。
- 标题和数据标签中的所有文字都应变为白色。
05年06月
添加类别名称并旋转图表
本教程的下几个步骤使用格式化任务窗格 ，其中包含可用于图表的大多数格式选项。
在Excel 2013中，激活时，窗格将显示在Excel屏幕的右侧，如上图所示。 出现在窗格中的标题和选项取决于所选图表的区域。
添加类别名称并移动数据标签
此步骤会将每种类型的Cookie的名称与当前显示的值帽一起添加到数据标签中 。 它还将确保数据标签显示在图表内部，因此不需要显示将标签链接到饼图的相应切片的引线。
- 在图表中的一个数据标签上单击一次 - 应选择图表中的所有四个数据标签。
- 如有必要，请单击功能区的“ 格式”选项卡。
- 单击功能区左侧的“ 格式选择”选项以打开屏幕右侧的“ 格式化任务”窗格。
- 如有必要，请单击窗格中的选项图标以打开标签选项，如上图所示。
- 在列表的标签包含部分下，向类别名称选项添加复选标记以显示cookie名称及其销售金额，并从显示首长项选项中删除复选标记。
- 在列表的标签位置部分下，单击内部结束将所有四个数据标签移动到它们各自图表部分的外边缘。
在X轴和Y轴上旋转饼图
最后一个格式化步骤是将柠檬切片从饼的其余部分拖出或分解 ，以增加重点。 目前，它位于图表标题的下方，并且在此位置拖动它时会碰到标题。
在X轴上旋转图表 - 旋转图表使柠檬片向下指向图表的右下角 - 将为图表的其余部分提供足够的空间将其展开。
在Y轴上旋转图表将拉下图表的面，以便读取图表顶部饼图切片上的数据标签。
在格式化任务窗格打开的情况下：
- 在图表背景上单击一次以选择整个图表。
- 点击窗格中的效果图标打开效果选项列表。
- 点击列表中的三维旋转查看可用选项。
- 将X旋转设置为170 o旋转图表，使柠檬片朝向图表的右下角。
- 将Y旋转设置为40 o以拉下图表的面部。
06年06月
更改字体键入并展开图表的一部分
更改图表中使用的字体的大小和类型不仅是对图表中使用的默认字体的改进，而且还可以更轻松地读取图表中的类别名称和数据值。
注意 ：字体的大小以点为单位 - 通常缩写为pt 。
72磅文字等于一英寸 - 2.5厘米 - 大小。
- 在图表标题上点击一次即可选中它。
- 单击功能区的“ 主页”选项卡。
- 在功能区的字体部分中，单击字体框以打开可用字体的下拉列表。
- 滚动查找并单击列表中的字体Britannic Bold将标题更改为该字体。
- 在字体框旁边的字体大小框中，将标题字体大小设置为18磅。
- 在图表中的数据标签上单击一下即可选择全部四个标签。
- 使用上述步骤，将数据标签设置为12磅Britannic Bold。
爆炸一张饼图
最后一个格式化步骤是将柠檬片从饼的其余部分拖出或分解，以增加重点。
爆炸柠檬片后，饼图的其余部分将缩小以适应变化。 因此，可能需要重新定位一个或多个数据标签以将它们完全放置在其各自的部分中。
- 在绘图区域的饼图上单击一下将其选中。
- 在饼图的柠檬切片上单击一次即可选择图表的这一部分 - 确保只有柠檬切片被小蓝色高光点包围。
- 单击并从饼图中将柠檬片拉出以将其分解。
- 要重新定位数据标签，请在数据标签上单击一次 - 应选择所有数据标签。
- 再次点击要移动的数据标签并将其拖动到所需的位置。
此时，如果您已经按照本教程中的所有步骤进行操作，则图表应该与教程第1页中显示的示例相匹配。