在Mac上启动应用程序或：Dude，我的开始菜单在哪里？
在Windows PC上启动应用程序并在Mac上启动应用程序的过程惊人地相似。 在这两种情况下，您只需单击或双击应用程序的图标。 棘手的部分是找到应用程序在Mac上的存储位置，并找出可比较的应用程序启动器保存在哪里以及如何使用它们。
Windows和Mac都试图通过简单的用户界面简化应用程序的查找和运行; Windows中的“ 开始”菜单和Mac上的“ Dock ”。 虽然开始菜单和Dock在概念上相似，但还是有一些重要的区别。
你如何做了多年
开始菜单取决于您使用的Windows版本，可以有三个基本部分; 左侧窗格直接处理启动应用程序。 重要的应用程序被固定在开始菜单的顶部。 下面列出常用的应用程序。 在底部有一个链接，可以按层次结构菜单结构或按字母顺序查看安装在PC上的所有应用程序。 点击固定或经常使用的应用程序之一，或点击“所有应用程序”菜单，可以快速启动加载到PC上的任何应用程序。
开始菜单还包含一个搜索功能，您可以将其用作应用程序启动器。 这个功能在Windows 7和Windows 10中都有提升，它们都提供了非常强大的搜索服务。
Mac的方式
Mac没有与开始菜单直接相同的内容; 相反，您会在四个不同的位置找到类似的功能。
码头
Mac屏幕底部的长图标称为Dock。 Dock是在Mac上启动应用程序的主要方法。 它还显示应用程序的状态; 例如，哪些程序正在运行。 Dock图标还可以显示特定于应用程序的信息，例如您拥有多少封未读电子邮件 （ Apple Mail ），显示内存资源使用情况（ 活动监视器 ）或当前日期（日历）的图表。
就像微软在开始菜单中增加了一些应用程序一样，苹果公司在Dock中添加了一些应用程序， 包括Finder ，Mail，Safari（默认网页浏览器）， 联系人 ， 日历 ，照片，其他一些应用程序以及系统偏好设置，它可以让你调整你的Mac的工作方式。 正如您在Windows开始菜单中所做的那样，随着时间的推移，您无疑会将更多应用程序添加到Dock中。
固定的应用程序
在Windows中固定应用程序是您可以将重要或常用应用程序添加到“开始”菜单的方法之一。 在Mac上，您可以将其应用程序拖放到Dock中，方法是将其图标拖动到您希望它出现在Dock中的任何位置。 周围的Dock图标将移开以腾出空间。 一旦应用程序图标显示在Dock中，您可以通过单击图标启动应用程序。
从Windows“开始”菜单中取消固定应用程序不会从菜单中删除应用程序; 它只会将其从菜单中的首选位置删除。 应用程序可能会或可能不会在菜单中移动较低，或者从顶层的“开始”菜单中消失，具体取决于您使用它的频率。
解锁程序的Mac相当于将应用程序的图标从Dock拖到桌面上，在那里它将消失在一片烟雾中。 这不会卸载应用程序 ，它只是把它从你的Dock。 您也可以使用Dock菜单删除Dock图标：
- 按住Control键并单击或右键单击要从Dock中移除的应用程序的图标。
- 从弹出菜单中选择选项，从Dock中移除。
别担心， 你实际上并没有删除应用程序，你只能从Dock中删除它的图标。 您从Dock中移除的应用程序在应用程序文件夹中保持不变。 如果您稍后决定要轻松访问它，您可以轻松将其放回Dock中。
组织Dock是一个简单的拖动应用程序图标的事情，直到你对安排满意为止。 与开始菜单不同，Dock没有基于使用频率的组织系统。 你把应用程序的图标放在哪里，直到你移除它或重新安排Dock。
常用应用程序
Windows的“开始”菜单中有一个动态组件，可以重新排列应用程序的顺序，将它们提升到开始菜单的第一页，或者将它们从第一页中取出。 程序的这种动态变化是需要能够固定程序的主要原因。
Mac的Dock没有经常使用的组件; 最接近的Mac相当于最近的项目列表 。 “最近使用的项目”列表位于Apple菜单下，并动态列出您最近使用，打开或连接的应用程序，文档和服务器。 每次启动应用程序，仔细阅读文档或连接到服务器时，都会更新此列表。 这不是一个经常使用的项目列表，但最近使用的项目，一个微妙但并非不重要的区别。
- 要查看最近项目列表，请单击Apple菜单 （显示屏左上角的Apple图标），然后选择最近项目。
- “最近项目”菜单将展开以显示所有最近使用的应用程序，文档和服务器。 从列表中选择您想要访问的项目。
所有程序
Windows的“开始”菜单包括一个“所有应用程序”菜单（Windows的旧版本中的所有程序），可以在列表中显示安装在Windows PC上的所有应用程序。
启动板是Mac上最接近的等效设备。 Launchpad基于iOS设备中使用的流行应用程序启动器，如iPhone和iPad。 当您使用它时，Launchpad会使用Mac上安装的每个应用程序的大图标覆盖桌面。 启动板可以显示多页应用程序 。 您可以拖动应用程序图标，将它们放在文件夹中，或者按照您的喜好重新排列它们。 点击其中一个应用程序图标将启动相关的程序。
您会发现位于Dock的Launchpad，很可能是左侧的第二个图标。 我说“最有可能”，因为在阅读了上述信息之后，您可能已经对Dock进行了修改。 如果您从Dock中删除Launchpad图标，请不要担心; 如果您希望将它用作主程序启动器，则可以将它从Applications文件夹拖放到Dock上。
另一种访问Mac上的所有程序的方法，无论您使用的是OS X还是MacOS的版本，都是直接进入Applications文件夹。
程序文件目录
在Windows下，程序通常存储在C：驱动器根目录下的Program Files目录中。 虽然您可以通过查看Program Files目录来启动应用程序，然后查找并双击相应的.exe文件，但此方法有一些缺点，其中不少是某些版本的Windows试图隐藏Program Files目录。
在Mac上，等同位置是Applications文件夹，也可在Mac 启动驱动器的根目录中找到（与Windows C：驱动器大致相同）。 与Program Files目录不同，Applications文件夹是访问和启动应用程序的简单场所。 大多数情况下，Mac上的应用程序都是自包含的软件包，对于临时用户来说，它们显示为单个文件。 双击应用程序文件启动程序。 这个自包含的结构使您可以轻松地将应用程序文件夹中的程序拖到Dock上，以便更轻松地访问应用程序。 （这也可以轻松卸载应用程序，但这是另一章。）
- 要访问Applications文件夹，点击Dock中的Finder图标（通常是Dock左侧的第一个图标），或点击桌面的空白区域，进入Finder 。 从Finder的转到菜单中，选择应用程序。
- Finder窗口将打开，显示Applications文件夹的内容。
- 从这里您可以滚动浏览已安装应用程序的列表，通过双击其图标启动应用程序，或者将应用程序的图标拖到Dock上以便将来访问。
我提到Dock的一个功能是显示哪些应用程序正在运行。 如果启动不在Dock中的应用程序，请从Applications文件夹或Recent Items列表中说出，OS会将该应用程序的图标添加到Dock。 但这只是暂时的; 当您退出应用程序时，该图标将从Dock中消失。 如果您想将应用程序的图标保存在Dock中，那很容易：
- 在应用程序运行时，控制并单击或右键单击Dock中的图标。
- 从弹出式菜单中选择选项，保留在Dock中。
搜索应用程序
Windows开始菜单没有搜索功能。 OS X还允许您按名称搜索应用程序，然后启动该程序。 唯一真正的区别在于搜索功能的位置。
在OS X和macOS中，此功能由Spotlight处理， Spotlight是一个可从多个位置访问的内置搜索系统。 当然，由于Mac没有“开始”菜单，因此如果没有任何意义，您将无法找到Spotlight的某个位置。
访问Spotlight的最简单方法是查看Mac的菜单栏，该菜单栏是沿着显示屏顶部运行的菜单条。 您可以通过菜单栏最右侧的小放大镜图标来识别Spotlight。 点击放大镜图标， Spotlight搜索栏会显示。 输入目标应用程序的完整名称或部分名称; Spotlight将显示您在输入文字时发现的内容。
Spotlight会在搜索框下方的下拉列表中显示搜索结果。 搜索结果按类型或位置进行组织。 要启动应用程序，请在“应用程序”部分中单击其名称。 该程序将启动并且其图标将出现在Dock中，直到您退出应用程序。